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BIRRA BIANCA

BIRRA ARTIGIANALE BIANCA DAL GUSTO DELICATO

Si presenta leggermente velata, di colore dorato chiaro, con una schiuma candida e persistente. L'aroma fine e un po' agrumato non proviene da speziature o aromatizzazioni ma è ottenuto grazie alla scelta accurata di lievito e luppoli.

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17,87€ / litro
13,40
Formato
Formato

Bottiglia 0,75 lt

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Quantità Prezzo Unitario Prezzo al litro Prezzo Totale
1 13,40€ 17,87€ 13,40€
3 12,60€ 16,80€ 37,80€
6 11,90€ 15,87€ 71,40€
12 10,80€ 14,40€ 129,60€
Provenienza/Origine

Prodotta artigianalmente in LIGURIA.

Tipologia

Birra

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, avena, luppolo, zucchero e lievito.

Gradazione alcolica

4.7% Vol.

Colore
Colore

Bionda/opaca

Profumo
Profumo

Aroma fine e un po' agrumato

Sapore
Sapore

In bocca è subito evidente il palato morbido caratteristico del frumento; il corpo snello, l'amaricatura lieve ma avvertibile e un finale pulito contribuiscono poi a sensazioni piacevolmente rinfrescanti. Una birra "beverina" ma con gusto e carattere, dissetante e piacevole in tutte le occasioni.

Caratteristiche produttive
Caratteristiche produttive

Birra non pastorizzata né filtrata, ottenuta con un processo produttivo naturale che, partendo dalle materie prime, permette di ottenere un prodotto di alta qualità. La nostra birra è rifermentate in bottiglia: prima dell'imbottigliamento viene aggiunta una piccola quantita' di zuccheri, che vengono poi fermentati nella bottiglia dai lieviti rimasti in sospensione. L'anidride carbonica prodotta da questa rifermentazione conferisce una carbonazione ("frizzantezza") in modo del tutto naturale.

Temperatura di servizio
Temperatura di servizio

7° - 9° C (previene anche la fuoriuscita della schiuma).

Calice
Calice
Calice a tulipano
Abbinamenti
Abbinamenti

Primi piatti con condimenti leggeri, pesce al cartoccio, carni bianche, torte di verdure.

Conservazione
Conservazione

Consigliamo la conservazione in ambiente fresco ed asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore

Scadenza
Scadenza

Prodotto artigianale, esprime la sua migliore qualità se consumato "fresco" entro i primi mesi dalla produzione e comunque non oltre la data di scadenza, generalmente sui 12 mesi, riportata sulla confezione.

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