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CIAPPE CLASSICHE

CIAPPE DALLA FORMA ALLUNGATA NATURALI ALL’OLIO DI OLIVA (11,7%)

Prodotte artigianalmente a base di farina di grano tenero, si presentano come sfoglie sottili di media lunghezza con estremità arrotondate, lisce al tatto con caratteristica foratura, dal colore dorato, croccanti e saporite all’assaggio. La Ciappa è un prodotto tipico della Liguria, di Taggia precisamente. Nel dialetto ligure, “Ciappa” nel dialetto ligure significa pietra piatta e sottile, usata nella tradizione per creare questo particolare tipo di pane: l’impasto, una volta tagliato in piccoli cubetti veniva schiacciato con la “Ciappa”, in modo da creare la particolare forma allungata ed irregolare. Ancora oggi, viene utilizzato lo stesso procedimento anche a livello industriale.

19,33€ / Kg
2,90
Formato
Formato

Confezione da g 150

Provenienza/Origine

Prodotte artigianalmente a IMPERIA

Ingredienti

Farina di frumento (85%), olio di oliva (11,7%), lievito di birra, sale, frumento maltato.

Contiene glutine

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
ENERGIA 440 KCAL - 1840 KJ
GRASSI 13.4 g
di cui acidi grassi saturi 2.1 g
CARBOIDRATI 67.4g
di cui zuccheri 3.3 g
PROTEINE 10.1 g
SALE 1.8 g

* valori medi per 100g di prodotto

Caratteristiche produttive

Risultato di una esclusiva e particolare lavorazione artigianale che gli conferisce un gusto ed una fragranza unica nel suo genere. L´utilizzo di ingredienti genuini e la totale assenza di conservanti ed additivi chimici fanno di questo prodotto un alimento ideale per chi ancora crede nella sana e corretta alimentazione.

Abbinamenti

Ideali per rendere sfizioso ogni spuntino della giornata a merenda, a scuola, nei pic-nic, e sostituire in tante occasioni il pane in tavola, dalla prima colazione allo spuntino del dopo cena. Per la gioia di tutti i palati consigliamo di gustarle semplici al naturale o accompagnate da salumi, formaggi freschi e spalmabili, creme dolci e salate, pomodoro e basilico e altre fresche fantasie; da provare anche con marmellata, miele o con cioccolato spalmabile.

Conservazione

Consigliamo la conservazione in un luogo fresco e asciutto.

Scadenza

Dalla data di produzione il prodotto si conserva integro per 12 mesi

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