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FILETTI DI TONNO SKIP JACK

FILETTI DI TONNO QUALITA'SKIP JACK ALL'OLIO DI OLIVA (25%)

Lo Skip Jack (di piccole dimensioni), è il più popolare tonno per il consumo; lavorato a mano sul luogo di pesca possiede una polpa tenera di media consistenza non eccessivamente compatta, un colore abbastanza scuro tendente leggermente al rosato, e all'assaggio rivela un sapore deciso ma gradevolmente delicato.

37,57€ / Kg
6,95
Formato
Formato

Vasetto da g 185

Provenienza/Origine

Prodotto presso le Mauritius Island

Ingredienti

Filetti di tonno “Skip Jack” o Tonnetto striato (Katsuwonus Pelamis), olio d’oliva (25%), sale.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
ENERGIA 351 KCAL - 1453 KJ
GRASSI 31 g
di cui acidi grassi saturi 4.7 g
CARBOIDRATI 0 g
di cui zuccheri 0 g
PROTEINE 18 g
SALE 1.1 g

* valori medi per 100g di prodotto

Caratteristiche produttive
Caratteristiche produttive

Filetti rigorosamente selezionati (utilizziamo solo le parti più pregiate) e subito lavoratia poche ore dalla pesca per mantenere inalterate le sue peculiarità e caratteristiche.

Abbinamenti
Abbinamenti

Le caratteristiche della sua carne lo rendono ideale, oltre che per il consumo diretto, per le preparazioni gastronomiche quali antipasti leggeri, insalate, paste, salse.

Conservazione
Conservazione

Consigliamo la conservazione in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore; dopo l’apertura riporre in frigorifero coperto dal proprio liquido di governo e consumare entro tre giorni.

Scadenza
Scadenza

Dalla data di produzione il prodotto si conserva integro per 60 mesi

il-tonno-il-ghepardo-del-mare
Tonno, non sei quello che ci vogliono far credere! Ha una storia millenaria, la sua pesca era praticata già nella preistoria, come ci raccontano i graffiti scoperti a Levanzo, nelle Isole Egadi. Da Omero in poi, inoltre, sono innumerevoli gli scritti che attestano le sue qualità nutrizionali e perfino terapeutiche....
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