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GRAPPA DI ROSSESE

DA SELEZIONATE VINACCE PROVENIENTI DALLE ZONE PIÙ VOCATE DELLA RIVIERA LIGURE

Ricerca scrupolosa e selezione di pregiate vinacce fresche e ben ricche di umori di uve bianche provenienti dai migliori vigneti liguri di Rossese, straordinario vitigno dell’estremo ponente ligure, delle zone più vocate della Riviera Ligure: ecco in sintesi il segreto che sta all’origine di questa grappa giovane con produzione limitata a piccole quantità. Le successive fasi della fermentazione, ebollizione e distillazione, sotto l’occhio vigile del mastro distillatore, fanno di questa grappa bianca monovitigno un prodotto artigianale raro e unico, nel nome della più schietta tradizione contadina ligure, che vi stupirà fin dal primo sorso per la sua intensità e dolcezza allo stesso tempo.

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42,71€ / litro
29,90
Format
Format

Bottiglia 0,70 lt

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Quantità Prezzo Unitario Prezzo al litro Prezzo Totale
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Provenienza/Origine

Prodotta in LIGURIA, da selezionate vinacce provenienti dalle zone più vocate della Riviera Ligure

Vitigno

100% Rossese

Affinamentio

Grappa monovitigno giovane, non invecchiata.

Gradazione alcolica

40% Vol.

Colore
Colore

limpido, brillante, trasparente e cristallino.

Profumo
Profumo

Bouquet di ottima finezza, etereo, con aromaticità percettibile ben pronunciata.

Sapore
Sapore

Vivacità intensa e persistente, dal retrogusto fruttato, ben strutturato.

Caratteristiche produttive
Caratteristiche produttive

Distillata artigianalmente utilizzando esclusivamente selezionate e pregiate vinacce (la parte solida dell’uva) provenienti dalla zone più vocate della Riviera Ligure.

Temperatura di servizio
Temperatura di servizio

Le grappe di alta qualità vengono servite tutte a temperatura ambiente per esaltarne al meglio i profumi ed il sapore. Spesso, per mode locali o per mascherare prodotti mediocri, la grappa viene servita fredda o da freezer come accade per altri distillati come la vodka.

Calice
Calice

Calice a tulipano indicato per la degustazione in particolare dei distillati giovani

Utilizzala così
Utilizzala così

Alla fine di un’ottima cena con gli amici o in famiglia è impossibile rifiutare un bicchierino, per prolungare il piacere della tavola e della conversazione nel nome della convivialità.

Conservazione
Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.

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Un territorio che vive del respiro del mare e della forza delle montagne che lo delimitano, respirando grazie ai profumi del mediterraneo compressi in quei colori che Monet rese immortali alla fine dell’ottocento. Ci sono molti modi di raccontare Dolceacqua, scenografico paese del ponente ligure rimasto uguale a quello dei ...
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