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GRANACCIA DOC 2016

RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC

Vitigno di origine spagnola (Alicante o Grenache) portato nella nostra zona nel secolo XVIII da alcune famiglie locali che avevano avviato rapporti commerciali con la Spagna. Il suo intenso profumo, unito ad uno straordinario velluto, valorizza ed esalta gli aromi complessi ed i sapori dei piatti che accompagna.

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17,87€ / Litro
13,40
Formato
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Bottiglia 0,75 lt

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Quantità Prezzo Unitario Prezzo al Litro Prezzo Totale
1 13,40€ 17,87€ 13,40€
3 12,60€ 16,80€ 37,80€
6 11,90€ 15,87€ 71,40€
12 10,80€ 14,40€ 129,60€
Annata

2016

Provenienza/Origine

Riviera Ligure di Ponente

Vitigno

100% Riviera Ligure di Ponente D.O.C. Granaccia

Affinamento

Serbatoi di acciaio sino all’imbottigliamento entro l’anno

Gradazione alcolica

12% Vol.

Contiene solfiti
Colore
Colore

Limpido trasparente rosso rubino molto intenso

Profumo
Profumo

Intenso e persistente

Sapore
Sapore

Gustativamente caldo con morbida alcolicità che si fonde con una decisa nota sapida, fresca acidità in perfetto equilibrio con una marcata, ma non invadente, tannicità.

Caratteristiche produttive
Caratteristiche produttive
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio

Intorno ai 18°C

Calice
Calice

Calici leggermente panciuti con stelo medio

Abbinamenti
Abbinamenti

Si accompagna di preferenza con carni rosse in genere cucinate al forno, carni saporose, selvaggina e formaggi grassi a breve, medio stagionatura.

Conservazione
Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.

tartine-golose-alla-sardenaira-con-pan-focaccia
Tagliate il pan focaccia e preparate la base delle tartine. Guarnite con il Sugo alla Sardenaira, aggiungendo i capperi, il caprino e le acciughe. Servite le tartine accompagnate con la nostra Granaccia DOC dalle note speziate e avvolgenti

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