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ORMEASCO DI PORNASSIO DOC 2016

ORMEASCO DI PORNASSIO 

Il nome deriva da Ormea, piccolo borgo appenninico nel cui territorio si ritiene che il vitigno sia stato importato dai Saraceni.

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Bottiglia 0,75 lt

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Annata

2016

Provenienza/Origine

Riviera di Ponente / Ormeasco di Pornassio

Vitigno

100% Ormeasco di Pornassio

Affinamento

L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio sino all'imbottigliamento finale entro l'anno

Gradazione alcolica

12% Vol.

Contiene solfiti
Colore
Colore

Rosso rubino vivo da giovane, affinandosi si fa rubino carico

Profumo
Profumo

Intenso e persistente

Sapore
Sapore

Asciutto e tannico, di carattere

Caratteristiche produttive
Caratteristiche produttive

L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio sino all'imbottigliamento finale entro l'anno

Temperatura di servizio
Temperatura di servizio

Intorno ai 15°-18°C

Calice
Calice

Calici leggermente panciuti con stelo medio

Abbinamenti
Abbinamenti

Formaggi semistagionati, zuppe di pesce, piatti a base di carni rosse, grigliate, arrosti e selvaggina

 Conservazione
Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.

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Recensioni asd (1)

mercoledì 19 luglio, 2017
Non conoscevo questo vino ligure…ottimo e leggero!